粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品，晶莹剔透，条形均匀，耐煮，无论是夏季凉拌，还是冬季涮火锅，它都能吸收各种鲜美汤料的味道，口感爽滑筋道，深受人们喜爱，粉条机生产加工的粉条粉丝由于在熟化过程采用的是电热水煮方式，由自动温控仪器保持一定的恒温使淀粉浆熟化，这样加工出来的粉条筋道、耐煮性更好，生产过程中无须烧，加工产品干净卫生，抛弃了烟熏火燎的传统粉条生产工艺。
传统工艺做粉条采用打芡的方式，先用热水将淀粉烫开，在加入生粉打糊，打好的糊通过瓢漏或挤出机出条进入热水锅，然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒，整个生产过程劳动强度大，用工多，而粉条机则不同，生产加工时，淀粉和水按一定的比例和成稀浆状，倒入粉条机内自动熟化，自动成型，有2人即可生产，所以说粉条机节能省工，劳动强度小，老人和家庭妇女也可操作。
粉条机生产原料广泛，一机多用，采用各种薯类淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、豆类淀粉、米浆、玉米浆等可加工粉条、粉丝、扁粉、粉皮、东北大拉皮、米线米粉米豆腐和玉米馇条等，扩大了用户的产品种类，拓宽了用户的市场销售面，真正实现了少投资，高收益。
粉条机一般农家均能使用,主要性能是采用绞龙推进,采用水蒸汽原理,珍珠粉板及其它特殊规格的模具可以定制用途广且可单独使用：,所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味,所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳
产品简要说明：
所需原料及成品规格
1．粉条：薯类、米类等各类淀粉，每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2．粉丝：粉丝生产设备只需更换相应的模片**能生产不同规格的产品，也可以根据需要定制不同模具。
粉丝：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格
粉条：有1.3mm、1.5mm两种规格
扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。
3.其它产品米线，年糕，面条等都可以通过换模具做，该机器做的米线年糕是以大米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间**可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品
采用水蒸汽原理,采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,产品简要说明：粉条机主要规格及技术参数,税收等因南北各地差异较大,每公斤淀粉出粉条,2.0mm三种规格,用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整,多功能粉条机可以用红薯淀粉,适合我国国情
产品特点
采用循环水或蒸汽导热原理，一次成型，一年四季均可生产。
1．专家评价：淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了中科院薯类专家杜教授、林博士的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并荣获重大科技成果进步奖，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居水平。
2．工艺技术成熟先进：该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
??3．成套设备性能好、用途广且可单独使用：该成套设备系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，设备投资十万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
?4．实施效果好：生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片**能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率，一是用户可以设整产品的品种和规格，以适应市场的需求，使投资者大限度获利；二是对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。
5．产品、售价提高：生产精制淀粉薯类精白粉丝、豆类中粉丝的售价比普通工艺制作的产品能提高50-%。所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳，很适合薄膜袋包装后销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市；并且还可进一步开发成方便粉丝、旅游粉丝、碗装粉丝等系列产品和包装形式，利润更为丰厚
(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、（玉米、小麦、豌豆、绿豆等）米豆类淀粉，无需添加剂或少量添加剂（明矾、食盐）等，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。
适用于各种食用淀粉生产粉丝、粉条、扁粉、粉皮等，更换不同模具便可以生产不同规格产品。粉丝一般有0.8mm、1.0mm、三种规格，粉条一般有1.2 mm、1.5mm、2.0mm三种规格，扁粉一般有1.0*3mm、1.0*5mm、1.0*8 mm、1.0*10mm、1.0*20mm等几种规格，珍珠粉板及其它特殊规格的模具可以定制。
土豆粉条机,玉米粉条机全国各地免费,每小时生产粉条150-180公斤左右,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。
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